高鱼怎么养殖？
1、清塘消毒 放养前7天左右，排干池水，曝晒池底至土壤完全干燥，然后注入新水，每亩施生石灰200公斤，全池遍地均匀撒布，彻底杀菌杀虫。
2、放种施肥 放养前3天，在池塘四周及中央适当位置，浅水区(水深75厘米左右)投放水草(水花生)，面积占池塘总面积的60%以上。放养前一天，施发酵腐熟的有机肥作基肥，以培藻养菌。放养鱼种时，池塘水质应维持在pH值8.5左右。
3、饲养管理 (1)前期(1月～4月底)：此期主要任务是为了培育水体中的浮游生物，供鱼类早期营养来源。要充分利用越冬后水温逐渐升高的有利时机，及时开机增氧，防止因缺氧造成鱼种中毒或死亡；另外还要及时加注新水和适量追肥，保持水体中溶氧处于较高水平，同时做好防逃工作。
(2)中期(5月份)：这是鱼体生长发育的关键阶段，此时气温升高，水生植物繁殖旺盛，要及时进行人工采卵，收获种子，并投放到相应的鱼塘培养，以供给后期生长需要；此阶段应开始注射疫苗，预防病害发生。
(3)后期(6月份)：这一阶段的饲养工作重点在于保量、保质和防治疾病方面。要注意合理喂食，避免过量投喂，防止水质恶化，继而导致鱼儿生病；同时要定期添加药物，预防寄生虫和其他病原微生物感染，确保鱼虾安全度夏。