小柴犬吃鸡蛋清好吗？
首先，我们要知道动物为什么会对蛋白质有这么高的需求！ 这就要说到动物的生理功能之一——新陈代谢。 新陈代谢是生物体内全部有序化学变化的总称，其中包含物质代谢和能量代谢两部分。 物质代谢是指细胞在有氧和无氧条件下利用营养物质进行氧化磷酸化生成ATP的过程；而能量代谢则主要是指细胞中ATP的水解反应释放能量并供给各种生命活动需要的过程。
无论是物质的代谢还是能量的代谢都在细胞器—线粒体中进行。 而在线粒体中同时存在两种酶系统，一种是氧化磷酸化系，另一种则是合成磷酸化的系。这两种酶系统的存在使生物体的物质代谢与能量代谢过程既相互联系又相互区别。 小狗的胃肠功能没有人类那样健全，因此对于营养物质的吸收利用能力要比我们差很多。而蛋氨酸、亮氨酸等人体必需氨基酸在小狗体内的吸收利用率却并不高，所以单纯从营养的角度来看，人吃的食物并不一定完全符合小狗的营养需求。
正是由于对蛋白质的需求较高，因此对于蛋白类的食物小狗是非常感兴趣的。除了含有人体必需氨基酸的优质高蛋白肉类外，鸡蛋清也是非常好的天然蛋白质来源。 因为蛋黄中含有高浓度胆固醇，不适合给小狗长期大量食用。而在卵磷脂的含量上，鸡蛋黄也要比鸡蛋清高出好几倍，虽然小狗对于卵磷脂的吸收利用率不高，但是日积月累的影响还是会体现在毛发、皮肤等方面的。 所以从营养价值来讲，鸡蛋清好过蛋黄，也是最适合给小柴犬吃的蛋白类食品。
当然，任何事物都是过犹不及。给小狗吃多了鸡蛋清也是不行的，一周2-3个就可以了，而且千万不要给它吃得过多，以免引起消化不良。