鱼养殖赚钱吗?
我爸妈是传统养鱼人,从我小时候起,家里就有鱼塘,主要养草鱼、鲤鱼和鲫鱼等,在近40年的时间里,基本上都是以自然放养为主。 说下结果,以自然放养为主的话,基本上是没有盈利的(对于普通人来说);但如果是养殖的话(用网箱或池塘养殖),利润是很高的。
为什么同样是养鱼,用同样的方法养殖,结果却是不同呢? 其实主要原因还是在于养殖模式上。 因为自然放养是一种很传统的养殖模式,这种模式一般是在野外水域进行草鱼的养殖,以天然饵料为主,人为干涉比较少。而这样做的后果就是养殖周期比较长,一般要3年左右才能上市售卖。而且由于自然放养能够充分适应野外的水环境和食物环境,因此它的抗病能力很强,一般不会得什么大病,当然也不会死很多。
但是,自然放养有一个很大的问题,那就是生长速度慢。因为自然界的水文条件非常复杂,有流水,有漩涡,还有水草堆积等等,鱼群随时都可能碰到这些因素而使自身受伤,进而影响食欲,导致生长缓慢。 相比之下,养殖的鱼因为处于人工控制的环境内,所以不会受到外界环境的干扰,进食也比较规律,所以生长速度很快。
还有一个很重要的原因影响到最终的收入,那就是成本。因为自然放养的鱼是以天然饵料为主,不需要额外投入食物成本。但是养殖的鱼需要投饵,如果采用投喂饲料的方式,那么就需要付出一定的饲料成本,如果采用人工饵料,那么成本就更高了。 如果将上面所有的因素都考虑进去,最后的结果显示,养殖的鱼比自然放养的鱼价格要高许多,利润自然也就要高很多。 现在随着水产养殖行业的发展,各种新技术和新理念被引入其中,使得传统的水产养殖方式得到了颠覆性的改变。现在有很多的新方式正在快速发展,比如鱼类仿野生养殖技术,循环用水养殖技术和鱼类营养强化技术等等。
通过这些技术的应用,可以极大地缩短鱼的生长周期,提高鱼的成活率,降低病灾带来的损失。同时可以利用生态技术建立水体间的良性循环,不再依赖外源化肥和农药,实现无公害养殖。还可以通过饲喂技术对鱼进行营养强化,增加鱼肉的营养成分,降低养殖成本。这些新技术的运用可以在很大程度上降低成本和提高效益。