萨摩耶的蛋黄怎么吃?
萨摩耶吃蛋黄的好处
鸡蛋黄含有较多的磷脂、脂溶性维生素、脂肪,这些营养成分极易被萨摩耶吸收和利用。磷脂具有降低胆固醇的作用,脂溶性维生素是机体正常代谢所必需的物质,而脂肪的供能是蛋白质的2.5倍。因此,适当给萨摩耶喂食蛋黄,对其体质的恢复是有积极意义的。
蛋黄中的铁以卵黄高磷铁蛋白的形式存在,其含量不仅比牛奶高20倍,且更易被幼萨摩耶吸收和利用;蛋黄中的脂肪还可以促进萨摩耶肠道对铁的吸收,所以,经常给缺铁或贫血的幼萨摩耶喂食蛋黄,可以收到较好的疗效。
萨摩耶蛋黄的正确吃法
首先,将生蛋黄去膜,加适量蜂蜜调成糊状,搅拌至蜂密和蛋黄完全融合。再将其倒入开水中,一边倒一边迅速搅拌均匀即可。最后冷却到接近室温后,就可以给萨摩耶食用了。
注意:一周内,体重25斤以下的萨摩耶最多食用2颗,25斤以上的萨摩耶最多食用4颗,且蛋黄必须生吃才可以达到补肝健脑的功效,煮熟之后就没有这种功效了。